สูตรเมนูอาหารที่มีพลังงานต่ำมีประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก หรือ ควบคุมน้ำหนัก เเละ เมนูอาหารสุขภาพ ที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน
กล้วยหอมม้วนซอสเนยถั่วรสช็อกโกแลต ของหวานได้คุณค่า
ถึงจะอยู่ในช่วงกำลังลดน้ำหนักก็สามารถทานของหวานได้ แต่ควรเลือกของที่มีคุณค่าทางอาหารสูง เมนูกล้วยหอมม้วนกับขนมปังโฮลวีตราดด้วยซอสเนยถั่วรสช็อกโกแลตนี้ถือว่าตอบโจทย์ได้ดี ด้วยวิตามิน สารอาหาร และใยอาหารที่มีอยู่ครบถ้วน ถือว่าเป็นของหวานที่อุดมคุณค่าทางอาหารมากจานนึงเลยทีเดียว
สเต็กเต้าหู้ทรงเครื่อง ไขมันต่ำอุดมโปรตีน
เมนูสเต็กเต้าหู้เป็นเมนูที่ให้โปรตีนสูง นำมาดัดแปลงโดยลดความมันจากการทอดลง และเสริมโดยโปรตีนจากเห็ด 3 อย่างและอกไก่ และยัวอุดมด้วยวิตมินจากผักต่างๆ เหมากับทุกเพศทุกวัย ทั้งคนรักสุขภาพและคนที่ควบคุมน้ำหนัก
ลาบคั่วเมืองเหนือ สูตรดัดแปลง ลดความมัน
เมนูพื้นถิ่นชาวเหนือ ลาบคั่วรสชาติจัดจ้าน กลิ่นหอมเครื่องเทศ นำมาดัดแปลงเพื่อลดความมันและพลังงานลง ปรับขั้นตอนและวิธีการทำเพื่อให้ทุกๆคนสามารถทำทานได้เอง สำหรับคนที่ลดน้ำหนักสามารถทานคู่กับผักสดก็อร่อยเข้ากัน
ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น เมนูไขมันต่ำรับลมหนาว
เมนูไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ถือว่าเป็นเมนูสุขภาพ ที่เหมาะมากสำหรับผู้ลดน้ำหนัก เนื่องจากไขมันต่ำและให้พลังงานไม่สูง มีกลิ่น และรสชาติที่ทานง่ายเหมาะกับทุเพศทุกวัย เครื่องปรุงและวิธีการทำได้ไม่ยาก สามารถทำได้แบบร้านอาหารญี่ปุ่นเลยทีเดียว
น้ำลิ้นจี่ มะนาว โซดา
เครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่นเหมาะสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนัก ที่สามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน โดยที่เราสามารถจำกัดปริมาณพลังงานได้ แถมได้กลิ่นและรสเปรี้ยว หวาน หอม จากผลไม้สดๆอีกด้วย
เส้นบุกผัดไทยกุ้งสดสูตรไขมันต่ำ
อาหารจานด่วนที่ขึ้นชื่อเรื่องความมัน อย่างผัดไทย ก็สามารถนำมาดัดแปลงมาทำเป็นเมนูไขมันต่ำได้ สำหรับเป็นทางเลือกนึงของผู้ต้องการควบคุมน้ำหนัก และผู้รักสุขภาพ โดยการชั่งตวงวัดส่วนผสม และใช้กระทะ nonstick เพื่อลดการใช้น้ำมันลง
ข้าวมันไก่ สูตร oil control ควบคุมความมัน
อาหารสุดมันอย่างข้าวมันไก่ สามารถนำมาดัดแปลงทำให้ความมันลดลงได้ แถมยังได้ประโยชน์จากข้าวกล้อง อิ่มอร่อยได้โดยปราศจากผงชูรส
มัฟฟินไข่ มื้ออาหารเช้าเพิ่มกำลัง
มัฟฟินไข่ เมนูมื้อเช้าจากไข่ที่ไม่ต้องใช้น้ำมันเลยให้พลังงานพอเหมาะ แถมให้โปรตีนสูง และยังช่วยควบคุมความหิวระหว่างวันได้
เเก้วมังกร ผลไม้อุดมเเร่ธาตุ เพื่อการลดน้ำหนัก
แก้วมังกร ผลไม้รูปร่างแปลก ที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ที่มีสรรพคุณและประโยชน์มากมาย ทั้งเพื่อการลดน้ำหนัก ผิวพรรณ สร้างความสดชื่น เรามาดูกันว่าแก้วมังกรนั้นมีดีอะไร
แซลมอนยำไทยสลัดผลไม้รวม
ยำไทยปลาแซลมอน กับสลัดผลไม้ เมนูดัดแปลงรสชาติจัดจ้าน สำหรับผู้ควบคุมน้ำหนัก ให้โปรตีนและไขมันชนิดดี และยังอุดมด้วยวิตามินจากผลไม้
พุดดิ้งนมสดกับสลัดแอปเปิ้ล
หน้าร้อนอากาศร้อน ใครๆ ก็คิดถึงขนมหวานๆเย็นๆ ชื่นใจ วันนี้มีขนมหวานที่ให้คุณค่าทางอาหารและมีพลังงานเพียงครึ่งเดียวมานำเสนอ แถมเป็นเมนูที่ทำง่ายไขมันต่ำ มีอุปกรณ์ และ วิธีการทำไม่ยุ่งยากอีกด้วย
ใบเหลียงผัดไข่ เมนูแดนใต้ ที่ให้เบต้าเคโรทีนสูง
ใบเหลียง หรือ ใบเขลียง เป็นผักท้องถิ่นของภาคใต้ มีเบต้าเคโรทีนสูง นำมาผัดกับไข่ลดน้ำมันลง ก็เป็นเมนูควบคุมน้ำหนักที่มีคุณค่าทางอาหารมากมาย
