สาระความรู้ด้านสุขภาพและการลดน้ำหนัก
แคลอรี่เชิงลบคืออะไร
ในโลกเรานี้มีอาหารตามธรรมชาติประมาณ 1-2 ชนิดเท่านั้นที่มีพลังงานเป็นศูนย์ คือ น้ำเปล่าและโซดา และน้ำเปล่าก็เป็นอาหารตามธรรมชาติจริงๆเพียงอย่างเดียวทีให้พลังงานเป็นศูนย์ ในขณะที่หลายบริษัทผู้ผลิตอาหารก็พยายามที่จะสร้างผลิตภัณฑ์อาหารที่ปราสจากพลังงานออกมาตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเช่นกัน
อาการบวมน้ำคืออะไร
อาการบวมน้ำคำคุ้นหูที่เคยได้ยินกันบ่อยๆและพาลทำให้หลายๆคนเข้าใจผิดว่าอาการบวมน้ำเกิดจากการทานน้ำมากจนเกินไป หรือน้ำทำให้อ้วน ซึ่งเป็นความเชื่อที่ผิดมาก เพราะจริงๆแล้วการบวมน้ำเกิดขึ้นจากหลายๆสาเหตุ และทั้งหมดไม่เกี่ยวกับการรับประทานน้ำเลย
Trans-Fat ไขมันทราน ภัยร้ายใกล้ตัว
ในอาหารหลัก 5 หมู่ของเรานั้นก็มีอาหารหมู่ที่เป็นไขมันอยู่ จริงๆแล้วไขมันมีประโยชน์กับร่างกายในฐานะพลังงานที่สำคัญของร่างกายอีกอย่างนึงควบคู่กับคาร์โบไฮเดรตเลยทีเดียว แต่ไขมันก็ยังเป็นตัวสร้างปัญหาสุขภาพให้กับร่างกายเช่นกันถ้าหากรัยประทานมากเกินไปและชนิดที่มีอันตรายตัวนึงก็คือ Trans Fat
เรื่องควรรู้เกี่ยวกับน้ำตาล อีกมุมนึงภัยจากความหวาน
"หวานเป็นลม ขมเป็นยา" เป็นคำที่คนไทยตั้งแต่ในอดีตได้เตือนว่า อาหารส่วนใหญ่ที่มีรสหวานมาก็จะเป็นโรคได้ ส่วนยาไทยที่เอาไว้รักษาโรคนั้นต่างก็มีรสขมทั้งสิ้น คนทั่วไปส่วนใหญ่ชอบรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่มีรสหวาน โดยที่อาจไม่เคยรู้เลยว่าความหวานนี่แหละที่ก่อให้เกิดโรคมากมาย และถ้าเราลดเรื่องอาหารที่มีรสหวานได้ เราก็จะหยุดได้หลายโรค
บีทรูท สีสด อุดมประโยชน์
คงจะเคยคุ้นหน้าคุ้นตากับผักสีสดที่อยู่ในสลัด และเป็นส่วนผสมในน้ำผักสีสดกันแล้ว บีทรูท พืชตระกูลหัวที่มากคุณประโยชน์ทั้งด้านสุขภาพและด้านความงาม แถมให้พลังงานต่ำด้วย เรามาทำความรู้จักกันค่ะ
เครื่องดื่มเพิ่มพุง
เครื่องดื่มก็เป็นอีกปัจจัยที่คนควบคุมน้ำหนักหลงลืมไป เพราะคิดว่าเป็นน้ำไม่มีเนื้อไม่มีหนังไม่น่าจะอ้วน แถมสร้างความสดชื่นได้ แต่ เครื่องดื่มที่ขายกันในปัจจุบัน ในตู้แช่ตามร้านค้า ส่วนมากจะมีน้ำตาลผสมอยู่มากอยู่กันค่ะ
ของทอด กินมากเสี่ยงมะเร็ง
ของทอดของมันใครๆก็รู้ว่าไม่ดี และยังทำให้เกิดโรคหลายโรค และหนึ่งในนั้นก็คือ โรคมะเร็งโดยเฉพาะหนุ่มๆทั้งหลาย ที่บอกว่าทานได้ ทานไม่อ้วนต้องระวังภัยเงียบอย่างมะเร็งต่อมลูกหมากไว้ด้วยนะคะ ใช้ไม่ได้แล้วจะหาว่าไม่เตือน
นอนดึกเเล้วทำให้อ้วนได้จริงหรือ
ใครเป็นบ้างยกมือ ที่เวลาทำงานหามรุ่งหามค่ำ แล้วควบคุมน้ำหนักไปด้วย ทำไม๊ทำไม น้ำหนักจึงได้ลงยากเย็นเหลือเกิน มีผลการวิจัยบางตัวเผยว่าการนอนหลับไม่เพียงพอก็มีผลต่อการควบคุมอาหารอยู่เหมือนกันนะ
กรดไหลย้อน โรคติดปาก เป็นจริงหรือเปล่า
โรคกรดไหลย้อนไม่ได้เป็นโรคแปลกใหม่สำหรับคนไทย เป็นโรคที่พบมานานแล้ว สาเหตุของโรคเกิดจากการไหลย้อนกลับของกรดหรือน้ำย่อยในกระเพาะอาหารขึ้นไปในหลอดอาหารส่วนบนอย่างผิดปกติ ซึ่งเกิดได้จากหลายสาเหตุ อาทิ หลอดอาหารส่วนปลายมีการคลายตัวอย่างผิดปกติ หรือความดันของหูรูดของหลอดอาหารส่วนปลายลดลงต่ำกว่าในคนปกติ หรือเกิดจากความผิดปกติของการบีบตัวของกระเพาะอาหารหรือหลอดอาหาร รวมถึงพันธุกรรมอีกด้วย
ยาถ่าย, ยาระบาย อันตรายใกล้ตัว
เรื่องอาการท้องผูกกับคนลดน้ำหนักเป็นของคู่กัน เพราะปริมาณอาหารที่เราทานเข้าไปมีกากใยน้อยเกินกว่าที่จะขับถ่ายออกมา และหลายต่อหลายคนคงต้องพึ่งยาถ่ายหรือยาระบายเพื่อคลายความอึดอัด แต่ทะว่านาถ่ายก็มีอันตรายฝแฝงอยู่เช่นกัน ถ้าหากใช้มากเกินความจำเป็น
เรื่อง” ไขมัน “กับสุขภาพ ถ้าเข้าใจก็ไม่ต้องกลัว
เรามักได้ยินอยู่เสมอว่า ถ้ารักสุขภาพให้เลือกกินอาหารไขมันต่ำ อย่ากินอาหารมัน หลีกเลี่ยงอาหารที่มีโคเลสเตอรอลสูง ผู้ผลิตได้ใส่ใจผลิตอาหารตามกระแสนี้มากขึ้นและผู้บริโภคก็ได้ปรับเปลี่ยนเลือกอาหารไขมันต่ำกันมากขึ้นด้วย อย่างไรก็ดี ความรู้เรื่องไขมันในปัจจุบันนั้นได้ก้าวหน้าไปมาก ไม่ใช่ว่าไขมันทุกชนิดจะไม่ดีไปเสียทั้งหมด ไขมันบางชนิดมีส่วนช่วยฟื้นฟูและส่งเสริมให้สุขภาพดีขึ้นด้วย ฉะนั้นควรหันมาทำความเข้าใจกับไขมันบ้าง
ครั้งหนึ่งชั้นเคย “ติดยา” เตือนใจคนอยากผอมไว
อยากจะเตือนใจสาวๆหนุ่มที่ใจร้อนเรื่องการลดน้ำหนักว่าการลดน้ำหนักให้ยั่งยืนต้องใช้ใจกำลังแรงกายและแรงใจอย่างมาก วิธีลัดไม่ว่าวิธีใดไม่มีได้ผล วิธีที่ได้ผลจริงๆนั้นคือ การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมและการใช้ชีวิตต่างหาก
