สาระความรู้ด้านสุขภาพและการลดน้ำหนัก

สุดยอดแหล่งโปรตีนจากธรรมชาติ

โปรตีนมีประโยชน์กับร่างกาย เราสามารถเลือกสุดยอดแหล่งโปรตีนจากธรรมชาติ ได้จาก 2 แหล่งใหญ่ๆคือ แหล่งโปรตีนที่มาจากสัตว์ และแหล่งโปรตีนที่มาจากพืชโดยแต่ละแหล้งจะมีสารอาหารและคุณประโยชน์แตกต่างกัน

โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญที่สุดอย่างนึงของร่างกาย เนื่องจากร่างกายใช้โปรตีนในการดำรงชีวิต และเป็นส่วนประกอบของอวัยวะต่างๆ เราควรทานโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ นอกจากนี้โปรตีนยังเป็นสารอาหารที่จะเป็นต่อการออกกำลังกายและการสร้างกล้ามเนื้ออีกด้วย

สวยครบสูตร ด้วยมะนาวสารพัดประโยชน์

มะนาวนั้นมีประโยชน์มากมาย ทั้งประโยชน์ด้านการลดน้ำหนัก และ ประโยชน์ด้านผิวพรรณ จึงทำให้มะนาวจัดเป็นผลไม้เพื่อความงามแบครบสูตร ในราคาย่อมเยาว์และหาซื้อง่าย

น้ำสลัด รู้จักให้จริงแล้วเลือกให้ถูก

น้ำสลัดถือเป็นตัวแปรสำคัญที่ทำให้สลัดจานโปรดมีรสชาติและปริมาณพลังงานต่างกัน การเลือกน้ำสลัดและการกำหนดปริมาณที่เหมาะสมจึงสำคัญมาก

ลิ้นจี่กับสรรพคุณเพื่อสุขภาพ

ลิ้นจี่ผลไม้ที่มีรสหวานและมีกลิ่นหอม ให้ความสดชื่น แก้กระหายน้ำได้ และยังมีสรรพคุณในการบำรุงร่างกายมากมาย และให้พลังงานไม่สูงมากนักหากทานในปริมาณที่พอเหมาะ

ทุเรียนทานพอดีได้ประโยชน์

ทุเรียนราชาแห่งผลไม้ ให้พลังงานสูง มีปริมาณน้ำตาลและไขมันสูง ไม่เหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แต่มีสรรพคุณทางยา สามารถใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน

รู้ทัน แอลคาร์นิทีน (L-carnitine) จำเป็นไหมกับการลดความอ้วน

แอลคาร์นิทีน (L-carnitine) สารที่นิยมใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารเสริมลดน้ำหนักหลากหลายประเภท ด้วสรรพคุณที่เชื่อว่าจะช่วยดึกไขมันมาใช้ ซึ่งความจริงเราควรศึกษาให้ถี่ก้วนก่อนว่า แอลคาร์นิทีน คืออะไร แล้วมีประโยชน์หรือโทษกับร่างกายหรือไม่ และ สามารถช่วยลดไขมันได้จริงหรือไม่

คาร์โบไฮเดรตเพื่อการลดน้ำหนัก

แป้งและน้ำตาล คาร์โบไฮเดรต สิ่งที่คนลดน้ำหนักต้องร้องยี้ แต่ถ้าลองดูดีๆแล้วเราก็สามารถทานอาหารเหล่านี้ได้

จริงหรือเปล่า กินปลาไม่อ้วน

ปลาจัดได้ว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่ง เป็นหนึ่งในโปรตีนฮิตประจำเมนูไดเอ็ทของสาวๆ ก็ว่าให้เพราะในเนื้อปลา นอกจากจะมีไขมันที่เป็นอันตรายต่อร่างกายน้อย (ไขมันอิ่มตัว/ไขมันสัตว์ทั่วๆ ไป) ยังมีไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย (ไขมันไม่อิ่มตัว เช่น โอเมกา 3,โอเมกา 6) ซึ่งเป็นที่เชื่อกันว่า ไขมันไม่อิ่มตัวเหล่านี้ จะช่วยให้เราเกิดโรคที่มาจากไขมันในเลือดสูงได้ เช่น ความดันโลหิตสูง, ไขมันอุดตันในเส้นเลือด, หลอดเลือดโป่งพอง/แตก, โรคหัวใจ ฯลฯ