บันทึกสุขภาพ

October 25th, 2025

กินเจแล้วได้อะไร?

นอกจากความเชื่อเรื่องบุญกุลศลต่างๆ แล้ว เอาจริงๆ การกินเจ ถือเป็นกิจกรรมที่ดีต่อสุขภาพร่างกายของเราอยู่ไม่น้อยเลยนะ เพราะในความเชื่อตามหลัก ‘การบำรุงธาตุในร่างกาย’

October 5th, 2025

กินอย่างมีสติ ‘ขนมไหว้พระจันทร์’ ขนมเทศกาล พลังงานสูงปรี๊ด

ใกล้ถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์แล้ว หลายบ้านซื้อขนมไหว้พระจันทร์ (Mooncake “月饼 ”) แจกจ่ายกันเป็นของขวัญ สัญลักษณ์แทนความเป็นสิริมงคล สื่อถึงความพรั่งพร้อม สมบูรณ์ และความสมหวัง ขนมไหว้พระจันทร์เป็นขนมเค้กสไตล์จีนชนิดหนึ่ง ทำจากแป้งสาลี น้ำตาล น้ำมันพืช สอดไส้ด้วย ธัญพืช หรือผลไม้กวน จึงทำให้ขนมไหว้พระจันทร์นั้นมีพลังงานต่อ 1 ลูกสูงปรี๊ดดด คืออยู่ที่ประมาณ 614-772 กิโลแคลอรี ต่อลูก สูงจนเอาชนะอาหารจานผัดตัวตึง อย่างผัดไทยกุ้งสด (486 กิโลแคลอรี / 281 กรัม) ผัดซีอิ้วใส่ไข่ (585 กิโลแคลอรี / 300 กรัม) ข้าวผัดหมู (580 กิโลแคลอรี / 300 กรัม ) และข้าวราดผัดกระเพรา-ไข่ดาว (630 กิโลแคลอรี / 300 กรัม) 1 จานไปแบบใสๆ สำหรับแฟนคลับขนมไหว้พระจันร์ รู้แล้วก็ควรจะต้องตั้งสติในการกินกันให้ดีๆ ถ้าอยากอร่อย แต่ไม่รู้สึกผิด ก็ค่อยๆ […]

September 20th, 2024

ดื่มน้ำหลังตื่นนอน ได้ประโยชน์มากกว่าที่คิด!

เคยได้ยินไหมว่า ร่างกายขาดอาหารได้ แต่ขาดน้ำไม่ได้ ก็เพราะร่างกายของเรานั้น ประกอบด้วยน้ำถึง 60-70% เลยทีเดียว น้ำจึงมีบทบาทสำคัญในระบบต่างๆ ของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็น การส่งออกสารต่างๆ การควบคุมอุณหภูมิร่างกาย ช่วยในการย่อยอาหาร และ น้ำยังช่วยในการรักษาความชุ่มชื้นในผิวพรรณและเส้นผมอีกด้วย เริ่มต้นวันใหม่ด้วยการดื่มน้ำกันเถอะ การดื่มน้ำหลังจากที่เราตื่นนอนนั้น ได้ประโยชน์ต่อร่างกายมากมายเลยนะ นอกจาก Start วันดีๆ ด้วยการดื่มน้ำแล้ว ต้องไม่ลืมที่จะดื่มน้ำระหว่างวันให้เพียงพอด้วย ซึ่งปริมาณน้ำที่ร่างกายต้องการในผู้ที่มีสุขภาพปกติ เฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 2 ลิตร คน/วัน หรือราว 30-35 มล.ต่อน้ำหนักตัว 1 กก. โดยปริมาณดังกล่าวอาจเพิ่มขึ้นได้ตามกิจกรรม และการสูญเสียน้ำในร่างกาย สำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ ผู้ป่วย ที่มีความจำเป็นต้องจำกัดปริมาณน้ำ ควรปรึกษาแพทย์ ถึงปริมาณการดื่มน้ำที่เหมาะสม และเพียงพอ