Go to content
  • Cooking
  • (7)

เข้าครัวทำอาหาร และเกร็ดความรู้คู่ครัว

Healthy Menu

อกไก่บาร์บีคิว โฮลวีทเบอร์เกอร์

แฮมเบอร์เกอร์ เมนูอร่อยอีกเมนูที่มีสารอาหารครบครัน หากเลือกวัตถุดิบและการปรุงให้ถูก แฮมเบอร์เกอร์ก็สามารถดัดแปลงมาเป็นเมนูเพื่อคนลดน้ำหนักได้

Healthy Menu

มะระผัดไข่ เมนูประหยัด ประโยชน์ไม่ย่อย

มะระขมๆที่ใครหลายคนไม่ชอบ แต่กลับมีประโยชน์มากมาย ช่วยรักษาโรคเบาหวาน ช่วยในการลดน้ำหนัก นำมาปรุงด้วยไข่ขาวและไข่ ที่มีโปรตีนสูงทำให้เมนูนี้มียิ่งมีประโยชน์

Healthy Menu

กล้วยหอมม้วนซอสเนยถั่วรสช็อกโกแลต ของหวานได้คุณค่า

ถึงจะอยู่ในช่วงกำลังลดน้ำหนักก็สามารถทานของหวานได้ แต่ควรเลือกของที่มีคุณค่าทางอาหารสูง เมนูกล้วยหอมม้วนกับขนมปังโฮลวีตราดด้วยซอสเนยถั่วรสช็อกโกแลตนี้ถือว่าตอบโจทย์ได้ดี ด้วยวิตามิน สารอาหาร และใยอาหารที่มีอยู่ครบถ้วน ถือว่าเป็นของหวานที่อุดมคุณค่าทางอาหารมากจานนึงเลยทีเดียว

Healthy Menu

สเต็กเต้าหู้ทรงเครื่อง ไขมันต่ำอุดมโปรตีน

เมนูสเต็กเต้าหู้เป็นเมนูที่ให้โปรตีนสูง นำมาดัดแปลงโดยลดความมันจากการทอดลง และเสริมโดยโปรตีนจากเห็ด 3 อย่างและอกไก่ และยัวอุดมด้วยวิตมินจากผักต่างๆ เหมากับทุกเพศทุกวัย ทั้งคนรักสุขภาพและคนที่ควบคุมน้ำหนัก

Healthy Menu

ลาบคั่วเมืองเหนือ สูตรดัดแปลง ลดความมัน

เมนูพื้นถิ่นชาวเหนือ ลาบคั่วรสชาติจัดจ้าน กลิ่นหอมเครื่องเทศ นำมาดัดแปลงเพื่อลดความมันและพลังงานลง ปรับขั้นตอนและวิธีการทำเพื่อให้ทุกๆคนสามารถทำทานได้เอง สำหรับคนที่ลดน้ำหนักสามารถทานคู่กับผักสดก็อร่อยเข้ากัน

Healthy Menu

ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น เมนูไขมันต่ำรับลมหนาว

เมนูไข่ตุ๋นญี่ปุ่น ถือว่าเป็นเมนูสุขภาพ ที่เหมาะมากสำหรับผู้ลดน้ำหนัก เนื่องจากไขมันต่ำและให้พลังงานไม่สูง มีกลิ่น และรสชาติที่ทานง่ายเหมาะกับทุเพศทุกวัย เครื่องปรุงและวิธีการทำได้ไม่ยาก สามารถทำได้แบบร้านอาหารญี่ปุ่นเลยทีเดียว

Healthy Menu

น้ำลิ้นจี่ มะนาว โซดา

เครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่นเหมาะสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนัก ที่สามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน โดยที่เราสามารถจำกัดปริมาณพลังงานได้ แถมได้กลิ่นและรสเปรี้ยว หวาน หอม จากผลไม้สดๆอีกด้วย

Healthy Menu

เส้นบุกผัดไทยกุ้งสดสูตรไขมันต่ำ

อาหารจานด่วนที่ขึ้นชื่อเรื่องความมัน อย่างผัดไทย ก็สามารถนำมาดัดแปลงมาทำเป็นเมนูไขมันต่ำได้ สำหรับเป็นทางเลือกนึงของผู้ต้องการควบคุมน้ำหนัก และผู้รักสุขภาพ โดยการชั่งตวงวัดส่วนผสม และใช้กระทะ nonstick เพื่อลดการใช้น้ำมันลง

Healthy Menu

ข้าวมันไก่ สูตร oil control ควบคุมความมัน

อาหารสุดมันอย่างข้าวมันไก่ สามารถนำมาดัดแปลงทำให้ความมันลดลงได้ แถมยังได้ประโยชน์จากข้าวกล้อง อิ่มอร่อยได้โดยปราศจากผงชูรส

Healthy Menu

มัฟฟินไข่ มื้ออาหารเช้าเพิ่มกำลัง

มัฟฟินไข่ เมนูมื้อเช้าจากไข่ที่ไม่ต้องใช้น้ำมันเลยให้พลังงานพอเหมาะ แถมให้โปรตีนสูง และยังช่วยควบคุมความหิวระหว่างวันได้

Healthy Menu

เเก้วมังกร ผลไม้อุดมเเร่ธาตุ เพื่อการลดน้ำหนัก

แก้วมังกร ผลไม้รูปร่างแปลก ที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ที่มีสรรพคุณและประโยชน์มากมาย ทั้งเพื่อการลดน้ำหนัก ผิวพรรณ สร้างความสดชื่น เรามาดูกันว่าแก้วมังกรนั้นมีดีอะไร

Healthy Menu

แซลมอนยำไทยสลัดผลไม้รวม

ยำไทยปลาแซลมอน กับสลัดผลไม้ เมนูดัดแปลงรสชาติจัดจ้าน สำหรับผู้ควบคุมน้ำหนัก ให้โปรตีนและไขมันชนิดดี และยังอุดมด้วยวิตามินจากผลไม้