Go to content
  • Cooking
  • (7)

เข้าครัวทำอาหาร และเกร็ดความรู้คู่ครัว

Healthy Menu

เส้นบุกผัดไทยกุ้งสดสูตรไขมันต่ำ

อาหารจานด่วนที่ขึ้นชื่อเรื่องความมัน อย่างผัดไทย ก็สามารถนำมาดัดแปลงมาทำเป็นเมนูไขมันต่ำได้ สำหรับเป็นทางเลือกนึงของผู้ต้องการควบคุมน้ำหนัก และผู้รักสุขภาพ โดยการชั่งตวงวัดส่วนผสม และใช้กระทะ nonstick เพื่อลดการใช้น้ำมันลง

Healthy Menu

ข้าวมันไก่ สูตร oil control ควบคุมความมัน

อาหารสุดมันอย่างข้าวมันไก่ สามารถนำมาดัดแปลงทำให้ความมันลดลงได้ แถมยังได้ประโยชน์จากข้าวกล้อง อิ่มอร่อยได้โดยปราศจากผงชูรส

Healthy Menu

มัฟฟินไข่ มื้ออาหารเช้าเพิ่มกำลัง

มัฟฟินไข่ เมนูมื้อเช้าจากไข่ที่ไม่ต้องใช้น้ำมันเลยให้พลังงานพอเหมาะ แถมให้โปรตีนสูง และยังช่วยควบคุมความหิวระหว่างวันได้

Healthy Menu

เเก้วมังกร ผลไม้อุดมเเร่ธาตุ เพื่อการลดน้ำหนัก

แก้วมังกร ผลไม้รูปร่างแปลก ที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ที่มีสรรพคุณและประโยชน์มากมาย ทั้งเพื่อการลดน้ำหนัก ผิวพรรณ สร้างความสดชื่น เรามาดูกันว่าแก้วมังกรนั้นมีดีอะไร

Healthy Menu

แซลมอนยำไทยสลัดผลไม้รวม

ยำไทยปลาแซลมอน กับสลัดผลไม้ เมนูดัดแปลงรสชาติจัดจ้าน สำหรับผู้ควบคุมน้ำหนัก ให้โปรตีนและไขมันชนิดดี และยังอุดมด้วยวิตามินจากผลไม้

Healthy Menu

พุดดิ้งนมสดกับสลัดแอปเปิ้ล

หน้าร้อนอากาศร้อน ใครๆ ก็คิดถึงขนมหวานๆเย็นๆ ชื่นใจ วันนี้มีขนมหวานที่ให้คุณค่าทางอาหารและมีพลังงานเพียงครึ่งเดียวมานำเสนอ แถมเป็นเมนูที่ทำง่ายไขมันต่ำ มีอุปกรณ์ และ วิธีการทำไม่ยุ่งยากอีกด้วย

Healthy Menu

ใบเหลียงผัดไข่ เมนูแดนใต้ ที่ให้เบต้าเคโรทีนสูง

ใบเหลียง หรือ ใบเขลียง เป็นผักท้องถิ่นของภาคใต้ มีเบต้าเคโรทีนสูง นำมาผัดกับไข่ลดน้ำมันลง ก็เป็นเมนูควบคุมน้ำหนักที่มีคุณค่าทางอาหารมากมาย

Healthy Menu

ไก่ผัดขิงไขมันต่ำ ง่าย อร่อย ช่วยขับลม

เมนูทำง่ายๆอย่างไก่ผัดขิงก็เป็นเมนูที่สามารถนำมาทำเป็นเมนูลดน้ำหนักได้ โดยการลดและเปลี่ยนวัตถุดิบ แถมทานง่ายได้ทุกเพศทุกวัย

Healthy Menu

ไข่ดาวน้ำ เมนูมื้อเช้าทำง่ายให้พลังงานพอดีๆ

ไข่ดาวน้ำ เมนูทำง่ายให้พลังงานน้อยกว่าการดาวด้วยน้ำมัน เหมาะเป็นมื้อเช้าของผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ได้เป็นอย่างดี

Healthy Menu

อกไก่ผัดพริกขิง หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศ เมนูดัดแปลงไขมันต่ำ

เมนูดัดแปลงด้วยการเปลี่ยนส่วนผสมและเครื่องปรุงเล็กน้อย ก็ทำให้เมนูอ้วนๆอย่างผัดพริกขิงกลายเป็นเมนูเพื่อการควบคุมน้ำหนักได้

Healthy Menu

เครื่องดื่มชูกำลังหลังออกกำลังกาย ทำเองได้ประโยชน์กว่า

ทำไมหลังออกกำลังกายเสร็จต้องดื่ม Energy Drink น้ำอัดลม ทั้งๆที่เราสามารถทำเครื่องดื่มชูกำลังที่ดีและมีประโยชน์มากมาย ไม่อ้วนแล้วช่วยในการขับถ่ายได้อีกด้วย

Healthy Menu

อกไก่ผัดกระเพราไขมันต่ำ อาหารบ้านๆก็ควบคุมน้ำหนักได้

เมนูพื้นๆอย่างผัดกระเพราที่นำมาดัดแปลงเพื่อการควบคุมน้ำหนัก ลดพลังงานด้วยการเปลี่ยนส่วนผสม ทำง่ายทานอร่อย