เข้าครัวทำอาหาร และเกร็ดความรู้คู่ครัว
ข้าวราดน้ำชา Ochazuke กับ SEALECT ทูน่าชิ้นใหญ่ ในซุปญี่ปุ่น
เมนูอุ่นๆ สไตล์ญี่ปุ่น ข้าวราดน้ำชา Ochazuke ที่ทำได้ง่าย ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ก็สามารถทำเมนูอร่อยๆ แถมได้ประโยชน์ดีๆ จากเนื้อปลาทูน่า
แพนเค้กผัก สไตล์เกาหลี
ลงมือปลูกถั่วงอกเอง เลยทำเมนูที่ใช้ถั่วงอกเป็นวัตถุดิบ แพนเค้กผัก สไตล์เกาหลี เมนูกินง่าย ทำง่าย ไอเดียเมนูมังสวิรัติ ที่ให้สารอาหารครบ
โฮมเมด นมอัลมอนด์
นมคั้นจากเมล็ดอัลมอนด์ อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ สามารถใช้ดื่มทดแทนนมจากสัตว์ สำหรับกลุ่มกินมังสวิรัติ คนแพ้แลคโตส และคนที่ลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค รสชาติอร่อย หวานมัน แถมทำง่ายแบบสุดๆ
ซุปไข่ข้น เมนูทำง่าย กินอร่อย ได้สารอาหารครบ
ซุปไข่ข้น หรือ ซุปอาสาเรน ซุปเนื้อข้น กินง่าย อร่อยถูกปากคนทุกวัย เป็นเมนูที่ให้สารอาหารที่มีปรโยชน์อย่างครบถ้วน แถมพลังงานน่ารัก ถือเป็นเมนูฉลาดกินเมนูนึงเลยทีเดียว
ส้มตำไทยต้นอ่อนทานตะวันกับกุ้งสด
ส้มตำไทยต้นอ่อนทานตะวันกับกุ้งสด เมนูที่ได้วัตถุดิบคุณภาพ ต้นอ่อนทานตะวันสดๆ ที่ปลูกเองกับมือ นอกจากความอร่อยของส้มตำแล้ว ยังมั่นใจได้ว่า ส้มตำจานนี้ สด สะอาด ไร้สารเคมี
กล้วย RS (Resistant Starch) คลุกเนย
กล้วย RS เป็นการทำกล้วยดิบให้เป็นแป้งย่อยยาก (Resistant Starch) ขนมกินเล่นสำหรับคนที่ลดน้ำหนักแบบคีโตเจนิค หรือคนที่ต้องการควบคุมปริมาณแป้งและน้ำตาล
ซุปครีมเห็ดสูตรลดความมัน
ซุปเห็ด ซุปรสอร่อย มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ แถมได้ประโยชน์จากเห็ดไปเต็มๆ สูตรเอาใจคนรักสุขภาพ ลดความมันลง กินได้ไม่ต้องกลัวอ้วน
Fresh Salsa ยำมะเขือเทศสไตล์เม็กซิกัน
ซัลซ่า เครื่องจิ้มสไตล์เม็กซิกัน รสชาติจัดจ้าน ที่มีส่วนประกอบสุดแสนเฮลตี้ กินสดๆ เป็นสลัด แช่เย็นๆ หรือจะนำไปกินคู่กับเมนูย่าง ขนมปัง แครกเกอร์ แร๊พหรือโรล
ข้าวกะหล่ำดอก เมนูแปลงร่างกะหล่ำดอกให้กลายเป็นข้าว
ข้าวกะหล่ำดอก ข้าวที่ทำจากกะหล่ำดอก เป็นข้าวที่มีรูปร่างและสัมผัสคล้ายข้าวสวย แต่ให้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ เป็นอาหารคีโต (Keto Friendly) ที่นิยมทำกินกันในกลุ่มคนสายคีโตเจนิก
เฉาก๊วย สูตรแคลอรีต่ำไม่ผสมแป้ง
วิธีทำเฉาก๊วยจากหญ้าเฉาก๊วย เมนูของหวานที่กินเมื่อไหร่ก็เย็นชื่นใจ สูตรนี้ดัดแปลงให้เฉาก๊วยมีพลังงานน้อยลงโดยการใช้ผงวุ้นและผงเจลาติน ผสมน้ำตาลและน้ำผึ้ง
โจ๊กไข่ขาวกับหมูสับผักชี
อีกหนึ่งเมนู Low carb ที่ทำได้ง่ายๆ อร่อย ได้ประโยชน์จากไข่ไปเต็มๆ โจ๊กไข่ขาวหมูสับกับผักชี สายไดเอต สายเพิ่มกล้าม น่าจะเหมาะกับเมนูนี้ เพราะมีโปรตีนสูง แถมให้แคลอรี่นิดเดียว จะเอาไปทำเป็นมื้อเช้าก็ดี หรือมื้อเย็นก็ได้ ใครเบื่อไข่ต้มแบบเดิมๆ เอาสูตรไปทำตามได้เลย
อะโวคาโดอบไข่และเบคอน
อะโวคาโดอบไข่และเบคอน เมนูหนักเครื่อง จะทำกินเป็นมื้อเช้าหรือมื้อเย็น ก็อร่อยได้ประโยชน์
