เข้าครัวทำอาหาร และเกร็ดความรู้คู่ครัว
Cape Gooseberry “โทงเทงฝรั่ง”หนึ่งในสุดยอดผลไม้กลุ่มเบอร์รี่
ผลไม้ขนาดเล็กชื่อแปลกที่มีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวอย่าง Cape Gooseberry เป็นพืชที่อยู่ในวงศ์เดียวกับมะเขือค่ะ อุดมไปด้วยสารอาหารและวิตมินสูง
ไก่ย่างสไตล์ฮาวายเอี้ยน
เมนูจานไก่ รสชาติจัดจ้าน ที่มาครบแบบสามรสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน โดยใช้เครื่องปรุงหลักเป็นสับปะรดสดๆ ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินมากมาย
กระเทียมเจียวกรอบสูตรไขมันต่ำ ด้วยไมโครเวฟ
กระเทียมเจียวกรอบสูตรไขมันต่ำ ที่ทำได้แบบง่ายๆด้วยไมโครเวฟ ช่วยเพิ่มรสชาติและความสมบูรณ์แบบให้เมนูต้มจืด ซุปและก๋วยเตี๋ยวได้อย่างไม่ต้องห่วงอ้วน กลิ่นและความอร่อยไม่ต่างจากกระเทียมเจียวจริงเลย
ต้มจืดไข่น้ำ เมนูทำง่าย เอาใจคนอยากผอม
เมนูง่าย ใช้เครื่องปรุงไม่เยอะ แถมวิธีการทำไม่ยุ่งยาก และยังสามารถทานได้ในช่วงควบคุมน้ำหนักอีกด้วย
ดัชชี่ กรีก สไตล์ โยเกิร์ต โยเกิร์ตเนื้อข้นเนียน ตัวช่วยของคนอยากเฟิร์ม
ดัชชี่ กรีก สไตล์โยเกิร์ต โยเกิร์ตเนื้อเนียน รสชาติกลมกล่อม ที่ให้โปรตีนสูง มีปริมาณน้ำตาลน้อย ไขมันต่ำ เหมาะสำหรับเป็นของว่างช่วยคลายหิวของคนอยากเฟิร์ม
ยำไทยไข่ต้ม เติมรสแบบไทยให้เมนูไข่กัน
มาเติมรสชาติจัดจ้านให้เมนูไข่ต้มกัน ด้วยสูตรยำไทยไข่ต้ม วิธีการทำก็ง่ายใช้เครื่องปรุงแบบพื้นฐานที่หาได้ในครัว พร้อมเคล็ดลับการเลือกและการต้มไข่ยางมะตูม อร่อยทานได้แบบไม่เบื่อ
โยเกิร์ต พาร์เฟ่ต์ ของหวานเย็นๆไม่ต้องต้องห่วงอ้วน
ใครกำลังมองหาเมนูของหวานสไตล์สดชื่น ที่ทานได้แบบไม่ต้องห่วงอ้วนอยู่ ลองเอาเมนูโยเกิร์ต พาร์เฟ่ไปลองทำดู วิธีการไม่ยาก ได้คุณค่าทางอาหารในพลังงานที่พอเหมาะ
โฮมเมดบัวลอยน้ำขิง เมนูช่วยไล่หวัด
อากาศหนาวๆเย็นๆ ในช่วงนี้ น่าจะหาเมนูที่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นมาทำกัน บัวลอยน้ำขิง เป็นอีกเมนูที่หลายคนนึกถึงยามอากาศเย็นๆ ถึงให้พลังงานสูงซักหน่อย ไม่ใช่เมนูเพื่อการลดน้ำหนักแต่ก็ให้ประโยชน์ไม่น้อยเช่นกัน
ขนมปังซูชิโรลแบบง่ายๆ จากขนมปังธัญพืช 12 ชนิด
อาหารทำง่ายแบบฉบับชาวญี่ปุ่น ซูชิโรล ที่ให้คุณค่าทางอาหารสูง นำมาดัดแปลงโดยนำขนมปังธัญพืชเนื้อหนาๆ นุ่มๆ ใช้แทนข้าว ก็ถือเป็นเมนูทำง่ายแถมทานอร่อย จะพกไปทานที่ไหนก็สะดวกหรือจะนำมาจัดปาร์ตี้แบบคลีนๆก็เก๋
บาร์บีคิวสูตรเจ
สำหรับช่วงเจแบบนี้ใครที่เบื่ออาหารเจแบบเดิมๆ ลองเอาสูตรเมนูบาร์บิคิวเจสูตรนี้ไปลองทำดู เมนูที่ทำได้ง่ายๆ ได้ประโยชน์จากทั้งเต้าหู้ เห็ดและผักต่างๆอีกด้วย
ข้าวคลุกแซลมอนกับไข่ดาวน้ำ สูตรใช้ไมโครเวฟ
ข้าวกล้องคลุกกับปลาแซลมอนสูตรนี้สามารถนำมาดัดแปลงส่วนประกอบต่างๆ ได้ตามความชอบ ใครไม่มีเตาใช้ไมโครเวฟอย่างเดียวก็ปรุงได้ แถมเป็นเมนูคลีนที่ได้สารอาหารเพียบ ถึงพลังงานจะดูสูงแต่เป็นมื้อที่อัดแน่นด้วยคุณค่าทางอาหารจริงๆ
ฝรั่ง ผลไม้พื้นบ้านตัวช่วยหลักของการลดน้ำหนัก
ฝรั่งเป็นผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินซี และวิตามิน เอ นั้น มีมากกว่ามะนาวถึง 4 เท่า ทำให้ฝรั่งมีคุณค่าในการสร้างความต้านทานโรคหวัดได้เป็นอย่างดี
