เข้าครัวทำอาหาร และเกร็ดความรู้คู่ครัว
เเซลมอน ทาทากิ เมนูภัตคาร เพื่อการลดน้ำหนัก ใครว่าทำยาก
สลัดแซลมอนสดน้ำยำไทย หรือ แซลมอน ทาทากิ หรูหราไฮโซวมากเมนูนี้ เป็นเมนูระกับภัตคารที่ทำได้เองเครื่องปรุงและส่วนผสมหาได้ในครัวบ้านๆอย่างเราๆนี่หล่ะค่ะ
น้ำพริก อาหารลดน้ำหนักราคาเบาเบา
อาหารลดน้ำหนักที่อยากแนะนำให้วันนี้ ก็คือ น้ำพริก น้ำพริกนับเป็นอาหารตำรับสมุนไพรอย่างหนึ่งด้วย และยังสามารถเป็นอาหารลดน้ำหนักอย่างดี ด้วยส่วนประกอบที่ธรรมดา กลับมีรสชาติอร่อยเมื่อนำมาคลุกเคล้ารวมกัน เช่น น้ำพริกปลาทู น้ำพริกมะขาม น้ำพริกปลาย่าง น้ำพริกกุ้งเสียบ น้ำพริกนรก น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกกะปิ น้ำพริกอ่อง เป็นต้น
ลด 100 kcal ในอาหารตามสั่ง
เคล็ดลับการลดปริมาณพลังงานในกรณีที่เราต้องทานอาหารตามร้านอาหารตามสั่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เรื่องความมันและคุณภาพของเครื่องปรุง แต่เราสามารถลดปริมาณพลังงานในอาหารจานอร่อยแบบเร่งด่วนของเราได้ 50-100 kcal เพียงการเลือกสั่งอาหารที่ถูกต้อง กรณีเป็นกรณีที่จำเป็นต้องสั่งเป็นข้าวราดนะคะ
“ส้ม” ของว่างอุดมประโยชน์
ส้ม" ชื่อเรียบง่ายแต่ไม่ธรรมดา!! ผลไม้ที่ทุกคนรู้จักกันดี เพราะส้มเป็นผลไม้ที่หาซื้อรับประทานได้ง่ายและมีให้รับประทานตลอดทั้งปีความจริงแล้ว “ส้ม” มีประโยน์ “ทั้งลูก!!” มีประโยชน์ทั้งน้ำส้มจนเปลือกส้ม มีประโยชน์ทั้งสุขภาพและยังสามารถทำให้เราหน้าใสได้อีกด้วยลองมาดูกันว่า “ส้ม” ให้ประโยชน์กับเราได้อย่างไรบ้าง
ลาบเส้นบุก เมนูลดอ้วน อิ่มท้องได้สารอาหาร ได้พลังงานพอเหมาะ
เมนูนี้อร่อยค่ะ เป็นเมนูพื้นๆทำง่ายวิธีการไม่ซับซ้อน เหมาะมาดช่วงควบคุมน้ำหนัก แถมลดความเบื่อหน่ายที่จะทานอาหารจืดๆได้ แต่ก็ต้องควบคุมความเผ็ดแบบพอดีนะคะ ไม่ควรทานเผ็ดมากเกินไป
ขนมปังโฮลวีตหน้าไข่ต้ม มื้อเช้าง่ายๆที่ให้พลังงานพอดีๆ
อาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่ช่วยควบคุมโรคอ้วนและควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี ดังนั้นดราจึงขอนำเสนอเมนูมื้อเช้า ด้วยขนมปังโฮลวีตและไข่ ที่ให้พลังงานพอเหมาะ และหาซื้อได้ตาม เซเว่นใกล้ๆบ้าน
ยำวุ้นเส้นเห็ดรวม เมนูเเคลลอรี่ต่ำไม่ง้อเนื้อสัตว์
เมนูยำเป็นเมนูที่เหมาะมากสำหรับการควบคุมน้ำหนัก เพราะให้พลังงานไม่สูกนัก ไขมันต่ำ และช่วยทานง่ายทานเท่าไหร่ห็ไม่เบื่อ ทำง่ายเครื่องปรุงก็หาง่าย
สลัดหมูชาบูชาบูกับสาหร่ายวากาเมะเเละเส้นบุก น้ำสลัดยำไทย เมนูไทย-ญี่ปุ่นใกล้นิดเดียว
เมนูนี้ดัดแปลงจากสลัดแบบญี่ปุ่นมาเป็นสลัดรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ ให้ถูกปากถูกลิ้นมากขึ้นค่ะ
ต้มจืดผักกาดขาวยัดใส้ เปลี่ยนเมนูเดิมให้เเตกต่างอย่างมีสไตร์
เปลี่ยนเมนูซ้ำซากอย่างต้มจืดถ้วยเก่าให้มีหน้าตาน่ารับประทานแถมได้คุณค่าทางอาหารสูงแต่มีพลังงานนิดเดียว
ปลากระพงลวกจิ้มเมนูลดอ้วนอุดมประโยชน์
เนื้อปลากระพงลวกจิ้ม ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด คู่กับผักกาดแก้ว
“คั่วกลิ้ง” เมนูพื้นบ้านปักษ์ใต้กลายเป็นเมนูลดอ้วนได้
คั่วกลิ้งทานคู่ผักสดรสชาติและประโยชน์ลงตัว
